орисн≥ продукти дл€ здоров'€ печ≥нки
 орисн≥ продукти дл€ здоров'€ печ≥нки
 орисн≥ продукти дл€ здоров'€ печ≥нки

ѕеч≥нка Ї природним ф≥льтром в нашому орган≥зм≥. ÷ей орган маЇ найб≥льшу вагу — ц≥лих п≥втора к≥лограма, а п≥сл€ перењданн€ здаЇтьс€, що в≥н важить вс≥ дес€ть. ўоб печ≥нка справл€лас€ з≥ своњми функц≥€ми, њй треба орган≥зувати здоровий режим харчуванн€ з м≥н≥мальним навантаженн€м. ј допоможуть у цьому корисн≥ продукти, €к≥ очист€ть печ≥нку в≥д шлак≥в.

≤снуЇ перел≥к продукт≥в, €к≥ подразнюють печ≥нку. ѕричому у кожного орган≥зму цей наб≥р ≥ндив≥дуальний, достатньо лише прислухатис€ до себе. якщо п≥сл€ ситноњ ≥ смачноњ трапези в≥дчуваЇтьс€ важк≥сть у правому боц≥, неприЇмний п≥сл€смак, значить печ≥нка перезавантажена ≥ њй пора допомагати. Ќе важко здогадатис€, що до цих продукт≥в в≥дноситьс€ жирне м'€со ≥ риба, кондитерськ≥ вироби, тваринн≥ жири, алкоголь, копченн€, гостр≥ приправи. ÷е саме шк≥дливе харчуванн€ дл€ печ≥нки.

—при€тливо д≥ють на роботу печ≥нки овоч≥ та фрукти, так €к спри€ють виведенню токсин≥в. ќсобливо корисн≥ €блука, гарбуз, айва, морква, морська капуста Ч в них багато пектину.  орисн≥ дл€ печ≥нки ≥ бур€к, кукурудза, капуста, кабачки, зелень. ќднак при загостренн€х хвороб печ≥нки овоч≥ та фрукти бажано п≥ддавати терм≥чн≥й обробц≥.

јле не т≥льки одн≥ овоч≥ потр≥бн≥ печ≥нц≥ дл€ здоров'€. «вичайно, орган≥зм в стан≥ черпати б≥лок з гороху, сочевиц≥, бобових культур, але м'€со так само необх≥дно. ѕросто вибирати треба д≥Їтичн≥ сорти м'€са ≥ правильно њх готувати.

Ќе рекомендуютьс€ дл€ печ≥нки гар€ч≥ страви на м'€сн≥й основ≥, наприклад, м'€сн≥ бульйони. ј ось овочев≥ супи дуже корисн≥, хоча ≥нод≥ можна використовувати ≥ вторинн≥ м'€сн≥ бульйони.

ƒуже важко справл€Їтьс€ наша печ≥нка з≥ смаженими продуктами, тому в≥д них краще в≥дмовитис€ взагал≥. ” процес≥ смаженн€ утворюЇтьс€ шк≥дливий акрилам≥д, €кий, до реч≥, шк≥дливий ≥ дл€ ≥нших орган≥в.

ƒл€ кращого засвоЇнн€ њж≥ порц≥њ повинн≥ бути невеликими, а приймати њжу краще 4–5 раз≥в на день. ј ось в≥д голодуванн€ при хворобах печ≥нки необх≥дно в≥дмовитис€. ÷е принесе лише шкоду, причому не т≥льки печ≥нц≥, а й всьому орган≥зму.

якщо говорити про рейтинг найкорисн≥ших продукт≥в дл€ печ≥нки, то л≥дером в ньому ви€вл€тьс€ будь-€к≥ страви з гарбуза. Ќа другому м≥сц≥ Ч овочев≥ супи, €к вегетар≥анськ≥, так ≥ на легкому м'€сному бульйон≥. “ретЇ м≥сце займають кур€ча грудка, нежирна ≥ндичка або тел€тина в запеченому вигл€д≥. „етверте м≥сце належить нежирн≥й риб≥, але не смажен≥й, а приготованоњ на пару або запечен≥й. ” п'€т≥рку корисних продукт≥в дл€ печ≥нки вход€ть ≥ кисломолочн≥ продукти Ч нежирний сир, кеф≥р, кисле.

ƒуже корисн≥ дл€ печ≥нки, кр≥м овоч≥в, каш≥, особливо в≥вс€на ≥ гречана, оливкова ол≥€, курага та родзинки.